1.为什么有人一到冬天就“上火？
2.四物汤的功效与作用
3.冬季上火吃什么菜好？
4.冬季喝什么茶好又不上火呢
5.春季易上火！心火，肝火，胃火等“清火方法”都在这里了
6.天气冷了为什么上火到嘴上呢?
7.冬季怎么样才能少上火
8.四季饮食禁忌有什么？
9.冬天怎样才不会上火？
为什么有人一到冬天就“上火？
夏天天气炎热，人体上火很常见，也很好理解；但是在冬天，也有很多人会出现不同程度的上火，而且症状表现及原因各不相同。
那为什么冬天也容易出现“上火”？
这涉及到很多方面的原因，首先，秋冬季节天气干燥，空气水分不够，尤其北方地区，室内有暖气，室内容易燥热，因此会让很多人出现鼻腔咽喉干燥，皮肤干燥，甚至容易出现流鼻血的现象。因此，在这个时候如果不注意调节房间的湿度，自然会影响人体的平衡状态，导致出现形形的上火现象。
还有，饮食上，老百姓普遍有冬季温补的习惯，喜欢吃一些温补的药材，比如人参，鹿茸；日常也会使用牛肉、羊肉等食材，这些本身就偏温燥，加上有时与温补药材同用，更容易加重燥热的现象。
还有一个原因就是缺乏运动，冬天普遍的活动量减少，人体出汗减少，体内的热量积聚，中医认为适当的发汗不但能够去除风寒，也能发散体内火热的邪气，正所谓“火郁发之”，就是这个道理。
如何解除冬季容易上火的现象？
基于以上几种上火原因的分析，因此我们在冬季要注意保持良好的作息习惯，适当的运动，体质阴虚或者湿热的人，一些温补燥热的食材药材，要注意避免，以免火上加油；如果房间空气干燥，要注意增加房间湿度，使用加湿器或者养金鱼的方法。
很多食物，有清热降火的作用，如果上火的症状轻微，完全可以通过食材进行调养，不需要用药，食品包括白萝卜，能清热利尿、消食化痰；西红柿能清肝祛火，美容养颜；雪梨清热化痰、止咳利咽；香蕉清热降火、润肠通便；马蹄润肤生津止渴等等。其他清热降火的食材还包括绿豆、茄子、竹笋、荸荠、白菜、芹菜、茼蒿、菜瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等，都可以适当选用。
中成药，根据症状可以选择六味地黄丸、知柏地黄丸、玄麦甘桔颗粒、雪梨膏等使用。
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四物汤的功效与作用
5 四物汤清心降火
天气湿热的时候，人体出现心火旺盛的情况，常会导致月经提前，烦躁不安，夜间盗汗，睡眠质量差等情况出现，这个时候在四物汤中加大白芍的分量，或者酌情增加黄岑，竹叶，能帮助清心降火气。
6 四物汤润燥养肺
秋冬季节天气干燥，容易发生皮肤瘙痒，嗓子干哑等过敏性症状，这个时候将四物汤中的熟地改用生地，搭配麦门冬，天门冬服用，能起到润燥养肺的功效。
7 四物汤增强体抗力
冬天天气寒冷，人体经络开始处于半休眠期，活动量减少了，抵抗力下降，许多女性开始有怕冷，痛经的感觉，这个时候温阳补肾很重要，喝四物汤的话应该加重当归比例，并酌情添加桂枝，菟丝子，巴戟天等温补型药材。
8 四物汤服用禁忌
四物汤虽然是补药，但是服用也有注意事项，首先最好在月经干净以后再喝，最好是早中晚饭前一小时喝最能达到补血补气效果。四物汤不宜天天服用，不然容易造成经血过多，呼吸急促，甚至面色苍白，长期服用易造成体内荷尔蒙失调，甚至诱发子宫病变。感冒时也不宜喝四物汤，以免引起上火，加重病情。四物汤属热性，喝多容易上火;一些肠胃不好的人喝四物汤容易引起腹泻;四物汤偏于补血，血热体质人群要减少四物的摄入量。
冬季上火吃什么菜好？
冬天上火的话，可以考虑吃以下食物以改善上火的症状：
你可以吃富含维生素C和微量元素的蔬菜，如卷心菜、菠菜、芹菜、西红柿、青椒、胡萝卜、芦笋、卷心菜、花椰菜、西兰花、小麦、韭菜、苦瓜、豆芽、蘑菇等。
除了吃菜，还应该多吃降火的水果，如苹果、香蕉、梨、猕猴桃、橙子等水果，降火的同时还可以补充人体所需的维生素以及各种微量元素。
同时建议少吃辣椒、胡椒、海鲜、牛肉和羊肉等辛辣温补的食物，而且冬季干燥上火主要以补充液体为主，食物以白色养肺食物为主，如白萝卜、茭白、荸荠、莲藕，其中莲藕是非常好的养阴通气食物，冬天非常适合食用，银耳、木耳、皮冻也具有很好的润肺补脾养肤功效。
冬季喝什么茶好又不上火呢
1、绿茶
中医说绿茶性寒，能够去火、生津止渴，冬季如果因为常食油腻、辛辣的食物而导致上火的话，喝绿茶能够降火清热。而且，常喝绿茶还可以消食化痰，预防血管硬化。经常喝绿茶好处很多，但这不代表任何人都可以喝，肠胃虚寒的人就不适合服用绿茶。绿茶还是比较适合容易上火，体型较胖的实热体质的人饮用。
2、决明子茶
肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火；还有些人会感觉两肋胀痛，痛点来回移动；早上醒来口渴的同时，还会感觉嘴里发苦，这时人们可取决明子两小勺泡水喝，如果症状持续存在，可以在决明子中加入少许野菊花。
3、银花栀子茶
金银花、栀子各3克泡茶。金银花可散热解毒、凉血及消炎，栀子镇静除烦、清肝泻火。主要适用痘痘问题、浅眠。
4、茅根荸荠茶
将荸荠50克洗净切碎，取鲜白茅根50克，一同放入500毫升开水中，煮20分钟，去渣，加白糖适量即成。对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。
5、菊花薄荷茶
对于目赤肿痛，同时伴有头晕胀痛，口苦咽干，面红易怒的“肝火”。可以试试将菊花10克，金银花5克，薄荷3克开水冲泡后饮用，可以清肝明目。
6、莲子心茶
舌头发红，感觉有点疼，还有些人舌头上会起疱，如果您在生活中出现了这样的症状，要考虑是心火过旺所致。心火旺盛的人除了在舌头上有所体现之外，还会有失眠、心烦、健忘、口渴、大便干燥等症状，这时人们可以用莲子心5～10克泡水喝。
7、金银花蜂蜜茶
金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显着。取金银花30克，蜂蜜15克，水适量。将金银花洗净后放入锅中，加水大火煮沸，转小火熬制10分钟后关火；滤出金银花渣，放凉后加入蜂蜜搅拌均匀后即可饮用。
8、乌梅麦冬茶
有人爱“上火”，吃油炸的、辣的、饼干、干果都会“上火”，这时不能只“去火”，更要补阴，因为他们的“火”多由阴虚造成。可以用乌梅、麦冬泡茶，这两个药组合在一起，一个酸味，一个甘味，正好体现了中医说的“酸甘化阴”，能化生阴液以滋阴。
9、茅根藕节茶
取鲜白茅根30克，藕节15克，加水500毫升，煎沸后去渣饮用。可预防和治疗因上火所致的鼻出血。
10、茅根甘蔗胡萝卜茶
取鲜白茅根50克，甘蔗500克（切段），胡萝卜一根（去皮，切小块）。将1000毫升水煮沸后，放入上述3种材料，大火煮20分钟，转小火煲1～2小时，去渣即可饮用。每次饮200毫升，每日饮2～3次。可清热解毒、生津止渴、泻火润肺。
11、罗汉果茶
将2~3枚罗汉果去壳加1枚胖大海用开水冲泡，加入适量冰糖或蜂蜜后饮用，能够清胃凉血，对牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等症状很有效。
12、苦丁茶
中医认为，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。经常上火、口干、便秘者；患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人，喝苦丁茶有益。
春季易上火！心火，肝火，胃火等“清火方法”都在这里了
春季到了，很多人会出现不同程度的牙龈肿痛、嘴角糜烂、咽喉干痒、口鼻干燥、便秘等“上火”症状。今天我们就来说说春季容易上火的原因，以及如何“降火”？
“上火”是民间的俗称，又称“热气”，是常用来描述如嘴角糜烂、舌尖长泡等一系列现象的一个词汇，代表的一类症状，而不是一种疾病。“上火”属于中医热证范畴，春季万物复苏，阳气上升，容易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热。加之，早春气候相对干燥，天气变化无常，人体对气候适应能力较差时，体内新陈代谢难以保持平衡和稳定，就容易上火。春燥上火其实是人体阴阳失衡后出现的内热症状。
1、冬令 进补不当 引起的上火。冬季，很多人会为了改善体质进行不同程度的进补，比如食用阿胶、红枣、人参、鹿茸等。持续进补时间长达1~2个月左右，尤其服用膏方的时间更长。如果补益不当或补益太过，在春季时就会出现"上火”现象。
2、春节期间， 餐桌上油腻荤腥、煎炸熏烤的食物 让人大饱口福，加上各种炒货，也为春季“上火”埋下了隐患。此外，节日期间，很多人作息不规律，熬夜玩乐，导致晚上阳不入阴，体内阳气上浮而“上火”。
3、 阳气升发引“上火” 。中医认为，春季对应于肝，主升发。春季万物生发，大自然开始阴消阳长，人体阳气也相应上升。人体五脏中，肝属木，在春季时功能较其他季节更活跃。此时，本身肝火、心火偏盛者，工作或生活压力大的人、以及被迫或喜欢经常熬夜的人等，春季容易阳气过度升发，岀现各种"上火”表现。
4、春季雨水相对增加， 细菌、病毒易滋生繁殖 。同时气温变化较大，乍暖还寒的气候容易影响呼吸道黏膜的防御功能，容易感染各种细菌、病毒，诱发呼吸道不适，引起疱疹、咽痛、咳嗽、口腔溃疡等“上火”病证。
事实上，"上火”涉及的病证十分广泛，不能简单地用清热泻火处理，需要根据具体的病因和发病机制，进行预防和缓解。
1、肝火型
传统中医学认为，春季是万物生长的好时机，春季属木，木遇春而旺。春季往往容易肝火过旺，比如身边有一些人就是爱发无名火。肝火过旺也称肝火亢盛或阳亢， 主要表现为口干口苦、舌红苔黄、眼结膜充血、容易发脾气、头晕目眩、头痛头胀，胸胁灼痛、小便量少颜色发黄、大便燥结、睡觉不安稳或多梦，甚至出现耳聋耳鸣的症状 。肝火犯肺为木火刑金，可出现咳嗽，肝火犯胃，则可出现胃痛等。
肝火多与外界环境刺激有关， 多因自身精神压力过大，内心长期处于焦虑、情绪失衡 而引起。中医认为，情志抑郁或过激容易导致气机逆乱、脏腑功能失常，阴阳失衡，或郁久化火。
因此，降肝火特别要重视调整情志、缓解焦躁情绪、保持心情舒畅，同时注意生活起居的规律、保证充足的睡眠以养肝。尤其是高血压患者，更要注意不能过于激动，避免发怒。
可选用玫瑰花、佛手等泡茶喝，以疏肝解郁；用罗布麻叶、菊花、决明子、天麻等煮水或煲汤喝，缓解头痛头胀、眼睛酸涩充血、大便干硬等。
2、心火型
中医称心脏为“君主之官”，除控制全身血脉气血的运行外，还支配人体的精神、思维、意识等活动。
心火，本身是温暖全身的主要热量内源，如果太旺过盛，且心开窍于舌， 常表现为心烦急躁、面红口渴、心烦盗汗，失眠多梦、口舌生疮、肌肤疮疡等 。心火分虚实两种，虚火表现为失眠多梦、舌红少苔、低热盗汗、心烦口干等；实火表现为舌尖起泡，小便短黄灼热，舌尖红绛，苔黄、心烦易怒等。
心实火可以用莲子芯、竹叶等泡茶或煮粥，食用苦瓜、或生地、麦冬做成药膳 ； 心虚火可用百合、银耳、玉竹、莲子熬粥或汤如银耳百合玉竹汤，也可用黄连泻心汤 。
对 伴有失眠的人群，推荐百麦安神饮 ：小麦、百合各25克，莲子肉、首乌藤各15克，甘草6克，大枣2个煎汤代茶饮。有益气养阴、清热安神的功效，可改善心烦易躁、失眠多梦、心悸气短、多汗等症。
3、胃火型
胃火即是胃热。主要与酗酒、暴饮暴食、饮食不规律、喜欢吃辛辣及油炸重口味的食物等不良饮食习惯有关，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。主要表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便不成型、便秘、牙龈肿痛、食欲不佳等。
胃火分虚实两种， 虚火表现为轻微咳嗽、食欲不振、便秘、腹胀、舌红、少苔 ； 实火表现为上腹不适、胃部灼热、口干口臭、烦热喜欢吃凉的食物、牙龈肿痛、有时会起溃疡、大便干硬 等。胃实火可吃海带根、西瓜；或用黄芩、淡竹叶、石斛、天花粉等适量泡茶饮；胃虚火可用梨汁、甘蔗汁等。
这类型的“上火”纠正不良的饮食习惯尤为重要，少吃辛辣重口味的食物，戒烟限酒，同时多吃新鲜蔬菜和水果，保持大便畅通。
出现牙痛、口气严重者可选用石膏水煎，过滤去渣取清液，加绿豆、大米等煮粥食用。
便秘的人可选蜂蜜决明子茶缓解，适当吃一些坚果如杏仁、松子、芝麻等以润肠通便；还可喝一些酸奶，配以益生菌调节肠道菌群。
4、肺火型
肺火多因感风受寒，或因吸烟酗酒，或因劳累过度而诱发，又因肺开窍于鼻导致喉痛、咳嗽、痰稠、发热、气粗等症状。 肺实火通常伴随感冒，有咳黄痰、咽疼、口渴、大便干燥，喜欢吃凉食的表现 ，肺实火可用鲜百合煮粥，或用罗汉果泡水喝； 肺虚火主表现为咽干不适、夜间口干、痰少而黏、五心烦热、久咳不愈，咳嗽无痰或少痰 。肺虚火又分燥热和虚热，燥热者干咳无痰，或有口渴，多发生在感冒发烧以后，可吃川贝蒸梨、秋梨膏。肺热阴虚者手脚心发热、盗汗，可用麦冬、天冬或西洋参等泡茶饮用。
肺火型可适当多食梨、百合、荸荠、白木耳、杏仁等凉性食物，如川贝炖雪梨可润肺止咳化痰。鼻腔干燥出血时，可冷敷额头、鼻梁以止血；缓解后，可用白茅根或藕节煮水代茶饮。
5、肾火型
肾火型多为虚证，常表现为 头晕目眩、脸红潮热、耳鸣耳聋、腰膝酸软、夜间盗汗、手足心热、频繁遗精等 。可选用女贞子、桑葚、山萸肉、生地、龟板等煮水煲汤食用，如枸杞甲鱼汤有补益肝肾、滋阴强壮的作用。此外，还应适当节制性生活。
总之，无论哪种类型的"上火”，都应少吃煎炸、烧烤等食物，“降火”应结合自身体质和具体状况，不宜太过。如果吃得过"冷”，容易伤肠胃，引起胃痛、腹泻等。
天气冷了为什么上火到嘴上呢?
上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。
一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类，临床常见的“上火”类型有“心火”和“肝火”。解决方法是“去火”，即中医的清热泻火法，可服用滋阴、清热、解毒消肿药物，也可用中医针灸、拔罐、推拿、按摩等疗法。平时要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸等热性食品。
分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。
主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
冬季怎么样才能少上火
在北方，冬季特别寒冷，一般都是集中供暖，室内干燥的空气让人“上火”，这时可多吃一些白色食物，解除燥热，白色食物最能防燥热。
我做菜时，一般选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中，白菜、萝卜功效最好，可谓是最经济实惠的补品了，而且一家人都不容易上火的，但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。
我在生活起居方面也是非常注意的，要保持规律的作息时间，不要熬夜，基本上都是十点之前就睡觉了，有很多人熬夜后很容易肝火过旺导致出现心烦喜怒、目赤、耳鸣，会容易引起上火。
另外冬天虽寒冷，室内温度却不宜过高，注意勤通风，开窗通风比较好，晚上睡觉的时候最好是室内放上一盆水，增加空气湿度。
冬季上火也是和个人的体质心情都有关系的，所以要注意些，尽量避免上火，让自己开心的去面对每一天，幸福快乐。四季饮食禁忌有什么？
四季饮食禁忌：
一、十大垃圾食品：
1、腌制类食品含亚硝酸盐 对身体特别不好（咸菜、萝卜干、榨菜、腐乳尽量都不要吃）；
2、油炸类食物 吃得多可能导致心脑血管疾病（薯条、油条、炸鸡块最好少吃）；
3、加工肉类食品（牛肉干=牛的木乃伊 肉松不要吃）；
4、汽水、可乐等碳酸饮料 容易造成钙的流失 高糖饮料不好；
5、饼干、糖果类食品（含色素） 易导致多动症；
6、方便类食品（含大量的色素、香精、防腐剂）；
7、罐头类食品（含稳定剂）肉罐头、水果罐头含磷酸剂；
8、话梅、蜜饯类食品 其果核一般都是糖精泡出来的，吃一颗话梅肝脏需要三小时分解；
9、烧烤类食物 烧焦的部分含3.4—苯丙比 对身体特别不好；
10、冷冻食品 甜品（冰激凌 雪糕）产生大量的磷 会带走钙 最好少吃。
二、春清
春季大地生计勃勃，人体气血流畅，全身脏器组织功能易于恢复，宜用扶助人体正气，清除人体一冬所纳入的多余物质。春季易受风邪，五行属木，迎风流泪，伤目，口味发酸，易怒，伤肝胆，因此在春季宜用清理肝胆火旺之保健品。春季阳气升发，高血压病人容易发病，此时不宜过食辛热动火的食物，以防血压升高，大便燥结，可以泽用绿色清淡的蔬菜以及荸荠，鸭梨之类的水果。
夏调
夏季温热易受暑邪，五行属火，耗伤津液，常发汗影响小肠吸收，易使人心火上炎，面红耳赤，口舌生疮，因此易降心火，调理心志，夏种时节气热炎热，人体出汗较多，食欲不佳，易伤心脾，一般不易大补，而易调节元七气，调理脾胃，气血运行通畅，脾胃元气充足，因此身清气爽。
秋补
秋季气候渐趋凉爽，人多口干舌燥，咳嗽少，易伤肺津宜滋阴润肺，如果经春清夏调之后,身体运行正常，这时需要补充适当的营养，使气血充盈，阳生阴长，形体壮实，而许多的补养食物中有过多的糖，脂类，蛋白和激素等，因此选择上要有尺度,在合理饮食后加服保健食。
冬防
冬季气候寒冷，体虚不御寒而伤肾，活动量少，食入量增多，体内容易积存过多脂类物质，而气血运行缓慢，心脑血管疾病易发生.当宜择用补盖的食品，或者制成药膳，如八珍鸡汤，枸杞糯米饭，虫草红枣炖团鱼，狗肉粥等。
总之，清、调、补、防的四季饮食疗法原则，便是一个健康体魄的养生之道。清除体内的多余物资,调节机体心态的平衡，补充适宜的营养，从而达到预防保健，强身键体，延年益寿的目的。
冬天怎样才不会上火？
作为南方人而言，想要告诉你的，就是减少上火，还是要锻炼好身体，平时要多参加一些运动，然后改善饮食，饮食要均衡，这样子，营养才会均衡，才会让自己的身体体质更加的好。
首先，加强锻炼的话，能够提高你的骨骼，还有血液的一个环境，能够让他们更加的健康，也会减少一些病变的发生。
第二，就是要加强营养，要均衡饮食，这样子能够让你身体得到充分的补充，特别是对于一些微量元素能够得到及时的补充，能够促进你身体的健康，平时要多晒一下太阳，能够改善你的身体的一个条件。
第三，就是上火的话，可以喝血，选择喝一些枸杞菊花茶之类的，这样就可以降火，也避免上火，然后要看你的年纪去年龄比较大的话，可以稍微多喝一点，但是年纪比较小，就可以少喝一点。
在我的经历当中，就是碰到上火的时候，就可以选择少吃一些辛辣的食物，少喝一些冰镇的食品，这样都是容易引起上火，还有就是烟酒也要少一点，最好是戒掉烟酒。
