1.现在这个季节煲什么汤好啊？
2.这种天气喝什么汤好？
现在这个季节煲什么汤好啊？
分类: 生活 >> 美食/烹饪
解析:
滋润的汤,天气干燥,有空就煲煲这几款汤吧.
◆罗汉果白菜干汤
每次选用罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。
◆沙参玉竹煲老鸭汤
本汤选用沙参50克，玉竹30克，老鸭（大者半只，小者一只）。先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件；沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。本汤能滋阴润肺，养胃生津。
◆冰糖炖木瓜
选熟木瓜（小者一个，大者半个），去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。
◆剑花煲猪肺汤
剑花干品30克（若是鲜剑花则取250克），鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件；剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮一小时，调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。
◆南杏仁炖雪梨汤
取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
◆冰糖银耳汤
先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内，加进适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。
这种天气喝什么汤好？
这天气喝什么汤好？细雨绵绵，寒风凛冽，空气中弥漫着沁人心脾的湿冷，让人不禁想寻觅一碗热腾腾的汤水，驱散寒意，滋养身体。
对于这样的天气，选择一款滋补暖身的汤品至关重要。可以选择具有驱寒效果的汤品，比如姜汤。姜性温，具有发汗解表、温中止呕的作用，能有效驱除体内寒气，缓解受寒引起的感冒症状。羊肉汤也是不错的选择，羊肉性温热，富含蛋白质和脂肪，具有补益气血、温补脾胃的功效，非常适合寒性体质的人群。
可以根据自己的体质来选择汤品。对于体寒的人群，建议选择温补类的汤品，比如当归生姜羊肉汤、黄芪炖鸡汤等。这些汤品具有补气血、温阳驱寒的功效，能有效改善体寒症状，增强抵抗力。而对于体热的人群，则应选择清热降火类的汤品，比如绿豆汤、莲藕汤等。这些汤品具有清热解毒、消暑除烦的功效，能帮助平衡体内阴阳，缓解火气旺盛的情况。
对于脾胃虚弱的人群，可以选择健脾益胃类的汤品，比如山药排骨汤、莲子百合汤等。这些汤品具有健脾补胃、益气养血的功效，能有效改善脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状。而对于咳嗽、气喘的人群，可以选择润肺止咳类的汤品，比如川贝雪梨汤、萝卜牛蒡汤等。这些汤品具有润肺止咳、化痰平喘的功效，能有效缓解咳嗽、气喘等症状。
这天气喝什么汤好，建议根据自己的体质、症状和喜好来选择。通过饮用合适的汤品，不仅能驱寒暖身，还能滋补身体，增强抵抗力，让您在这个寒冷的季节里健康舒适。
